„Premium Goku Fukkura“ Purių Blynų Mišinys (100% Japoniškų Kviečių Miltų) 160g – Nissin Welna

[LT] Sudėtis: KVIEČIŲ miltai, krakmolas, cukrus, augalinio aliejaus milteliai, dekstrinas, KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, hidrolizuoti baltymai, druska, modifikuotas krakmolas, kepimo milteliai, tirštikliai (polisacharidiniai tirštikliai, alginato esteriai), emulsiklis [lecitinas (SOJŲ)], trehalozė, kvapioji medžiaga.
Alergenai: GLITIMO TURINTYS JAVAI; KIAUŠINIAI; SOJŲ PUPELĖS;
Laikyti kambario temperatūroje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės. Atidarius suvartoti kuo greičiau.
Paruošimo būdas (3 blyneliams):

Reikės: 1 pakelio mišinio (80g), 1 M dydžio kiaušinio (apie 50g) ir 40ml pieno.

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, supilkite pieną ir gerai išmaišykite.

2. Suberkite vieną pakelį mišinio. Plakimo šluotele energingai maišykite apie 1 min., maždaug 120 judesių, kol neliks gumulėlių. Paruoštą tešlą kepkite kuo greičiau – taip blyneliai bus puresni.

3. Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės kaitros, tada nuimkite nuo viryklės ir trumpam padėkite ant drėgno audinio, kad šiek tiek atvėstų. Geležinę arba nerūdijančiojo plieno keptuvę prieš kaitinant lengvai patepkite aliejumi. Keptuvės su nelimpančia danga tepti nereikia.

4. Grąžinkite keptuvę ant viryklės. Gumine mentele arba šaukštu padalykite tešlą į 3 dalis ir suformuokite maždaug 10cm skersmens blynelius. Kad blyneliai būtų puresni ir storesni, kiekvieną tešlos porciją sudėkite per 2–3 kartus, sluoksniuodami per vidurį. Uždenkite keptuvę ir kepkite ant itin silpnos kaitros 3 min.

5. Blynelius apverskite, vėl uždenkite ir kepkite ant itin silpnos kaitros dar 3 min. Įsmeigus medinį pagaliuką neturi likti žalios tešlos.

Naudojant elektrinę kepimo plokštę, iš anksto ją įkaitinkite iki 160 °C. Kepimo trukmė tokia pati kaip keptuvėje.

Jei blynelio vidus dar neiškepęs, kiekvieną blynelį atskirai, neuždengtą maistine plėvele, šildykite mikrobangų krosnelėje 500W galia apie 20 sek.