Soba makaronai su matcha žaliąja arbata 200g – Kanesu

[LT] Sudėtis: KVIETINIAI miltai, grikių miltai, matcha, druska.
Alergenai: Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo;
Paruošimo būdas (100 g):

Užvirinkite apie 1 litrą vandens didesniame puode. Sudėkite makaronus, lengvai juos paskleisdami. Įdėjus makaronus, švelniai pamaišykite nuo puodo dugno, kad jie nepriliptų. Kai vanduo vėl užvirs, sumažinkite kaitrą, kad vanduo neišbėgtų.

Išvirus makaronus, nedelsiant perkelkite juos į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, rankomis lengvai trinant makaronus tarpusavyje, kad pašalintumėte paviršiaus gleivėtumą (pakartokite 3–5 kartus).

※ Po virimo svarbu makaronus greitai atvėsinti – jei jie lieka karšti, dėl likutinės šilumos jie toliau verda ir praranda savo elastingumą (tekstūrą).
Laikyti kambario temperatūroje, vengiant tiesioginių saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės.