Takojaki mišinio milteliai 450g – Showa

[LT] Sudėtis: KVIETINIAI miltai, krakmolo sirupo milteliai, druska, cukrus, vištienos ekstrakto milteliai, BONITO milteliai, SKUMBRĖS milteliai, mielių ekstrakto milteliai, augalinių baltymų hidrolizatas / modifikuotas krakmolas, mononatrio glutamatas (E621), kepimo milteliai, tirštiklis (ksantano derva).
ALERGENAS: Glitimo turintys javai; Žuvis;
Laikyti kambario temperatūroje, vengiant tiesioginių saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės.

**PASTABOS**

*Atidarius pakuotę, sandariai ją uždarykite, kad išvengtumėte erkučių ar kitų vabzdžių pakenkimo.
Laikykite šaldytuve ir sunaudokite kuo greičiau.

*Nenaudokite gilaus kepimo aliejuje – tešla gali sprogti, o karštas aliejus gali išsilieti ir sUKELTI NUDEGIMŲ.

*Kepant visada elkitės atsargiai su atvira ugnimi.

**PARUOŠIMAS**

Ingredientai (maždaug 30 vienetų):

Takoyaki milteliai – 150 g

Vanduo – 450 ml

Kiaušinis (vidutinio dydžio) – 1 vnt.

Aštuonkojis – 100–120 g

Mėgstami priedai – iš viso apie 120 g

**TEŠLOS KEPIMAS**

Įkaitintą takoyaki keptuvę lengvai patepkite aliejumi. Supilkite tešlą į duobutes, sudėkite aštuonkojo gabalėlius ir kitus mėgstamus ingredientus. Dar kartą perpilkite tešlos, kad ji šiek tiek pertekėtų per kraštus.

**APVERTIMAS IR FORMAVIMAS**

Kai tešlos paviršius pakeičia spalvą, bambukiniu pagaliuku perpjaukite ją tinklelio forma. Surinkite išbėgusią tešlą atgal į duobutes. Apverskite kiekvieną gabalėlį – pradžioje tik iš dalies – ir formuokite rutuliukus. Kai išorė tampa auksinės rudos spalvos, takoyaki yra paruošti. Pagal norą užtepkite padažo ar majonezo, pabarstykite bonito drožlėmis ar žalumynais.